おっさんの鶏肉のトマトジュース煮
鶏肉トマト煮を簡単にトマトジュースで作ってみました
このレシピの生い立ち
鶏肉のトマト煮を家庭で簡単に作りたくて
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズにカットします
- 2
玉葱半玉を厚めにカットします
- 3
フライパンにバター20グラムを弱火でフライパン全体に溶かし馴染ませます
- 4
弱火のまま、鶏肉を重ならないようフライパン全体に入れ塩コショウを全体に軽く振り掛けます
- 5
玉葱を加えて中火で炒めていきます
- 6
鶏肉に軽く焼目が着くまで炒めます
- 7
鶏肉の焼目が着いたらトマトジュースを190グラム(1缶)加えます
- 8
中火で10分煮ます
- 9
煮終わったら黒胡椒を少々加えて軽く混ぜます
- 10
器に盛り付けて完成
- 11
パスタを加えても美味しいです
- 12
ご飯を加えても美味しいです
コツ・ポイント
①バターは焦がさない様弱火でフライパンに溶かします
②鶏肉は焦げ目を中火で炒めて付けます
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