CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふわふわ鶏そぼろ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふわふわ鶏そぼろ-レシピのメイン写真

ふわふわ鶏そぼろ

mamepanda
mamepanda @cook_40105197

お味噌と卵で優しい味の鶏そぼろです。
このレシピの生い立ち
母から教わったので覚え書きに。おばあちゃんがよく作ってくれたそう。

お味噌と卵で優しい味の鶏そぼろです。
このレシピの生い立ち
母から教わったので覚え書きに。おばあちゃんがよく作ってくれたそう。

もっと読む

ふわふわ鶏そぼろ

mamepanda
mamepanda @cook_40105197

お味噌と卵で優しい味の鶏そぼろです。
このレシピの生い立ち
母から教わったので覚え書きに。おばあちゃんがよく作ってくれたそう。

お味噌と卵で優しい味の鶏そぼろです。
このレシピの生い立ち
母から教わったので覚え書きに。おばあちゃんがよく作ってくれたそう。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 鶏挽き肉 100g
  • 卵 1個
  • しょうが 一片
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味の素 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油をひき、弱火にし、鶏挽き肉、しょうが、酒を入れ、焦げない様混ぜながら炒める。

  2. 2

    絶えずかき混ぜ、鶏肉の色が変わってきたら、砂糖を入れ、混ぜる。

  3. 3

    お味噌を入れる。

  4. 4

    卵を鍋に割り入れる。
    よくかき混ぜる。
    火はずっと弱火。

  5. 5

    味の素を一振り。
    卵が八割程固まったら、火を止めて出来上がり。風味付けのしょうがは取り出す。

コツ・ポイント

焦げ易いので、弱火で絶えずかき混ぜながら。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mamepanda
mamepanda @cook_40105197
2016/05/04 10:00に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 卵 酒 とりひき肉 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オムライス
  2. たことブロッコリーとバジルのサラダ
  3. 鯖ときゅうりのピリ辛素麺
  4. 豚となすの味噌炒め
  5. 目玉焼き&ケチャップライスのプレート
  1. HMで簡単♡ヨーグルト豆腐チーズケーキ
  2. 満腹ヘルシー♡きのこきのこ鍋
  3. 秘密の技で皮パリパリ!真鯛の塩焼き
  4. スナップエンドウとベーコンのパスタ♪
  5. ☆丸ごとにんにくホイル焼き〜BBQ〜☆
  6. Blueberry Lemon Cheesecake Bars
  7. Taco seasoning
  8. Bacon-Basil Potato Bowls
  9. Mike's Garlic Herbes de Provence Potatoes
  10. From both sides of the pond, a Cottage Pie
  1. ナポリタン風ホットドッグ
  2. 卯の花のハンバーグ
  3. チーズしらす餃子
  4. ふわふわ卵そぼろ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074010
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close