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とっても簡単!!ゴーヤとツナのサラダ
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とっても簡単!!ゴーヤとツナのサラダ-レシピのメイン写真

とっても簡単!!ゴーヤとツナのサラダ

まぁだぬき
まぁだぬき @cook_40279656

ゴーヤとツナ缶を使ったとっても簡単なサラダです。
夕飯のあと一品欲しいな~というときにも便利ですよ~♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが世間でよく出回るようになった頃から母とよく作っていたレシピを私流にアレンジしてみました。

ゴーヤとツナ缶を使ったとっても簡単なサラダです。
夕飯のあと一品欲しいな~というときにも便利ですよ~♪
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ゴーヤが世間でよく出回るようになった頃から母とよく作っていたレシピを私流にアレンジしてみました。

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とっても簡単!!ゴーヤとツナのサラダ

まぁだぬき
まぁだぬき @cook_40279656

ゴーヤとツナ缶を使ったとっても簡単なサラダです。
夕飯のあと一品欲しいな~というときにも便利ですよ~♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが世間でよく出回るようになった頃から母とよく作っていたレシピを私流にアレンジしてみました。

ゴーヤとツナ缶を使ったとっても簡単なサラダです。
夕飯のあと一品欲しいな~というときにも便利ですよ~♪
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材料

3~4人分
  1. ゴーヤ(30センチくらいのもの) 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. だし醤油 大さじ1
  5. 塩 小さじ1
  6. ブラックペッパー(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切って、中のわたをスプーンなどで取り除き、1㎜くらいの薄切りにする。

  2. 2

    スライスしたゴーヤを小さじ1の塩で揉む。
    揉み終えたら水道水で塩を洗い流し、水気をよくしぼる。

    • とっても簡単!!ゴーヤとツナのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールにゴーヤ、ツナ缶、マヨネーズ、だし醤油、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ完成です!

    • とっても簡単!!ゴーヤとツナのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

だし醤油はヤマサの『昆布つゆ』を私は活用しています。
昆布の甘みがとても料理と合いますよ。 
色々な料理に使えるので1本あると便利です♪

お子様がいらっしゃる方はマヨネーズをもう少し増やしても良いと思います!

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まぁだぬき
まぁだぬき @cook_40279656
2014/08/19 08:18に公開
食べるのも作るのも大好きなミレレランと申します。手に入りやすい材料で簡単に、そして見た目もきれいで『美味しい』って言ってもらえて皆が幸せな気分になれる料理を作りたいなぁーと思いながら日々料理をしています♪
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