おもてなしに！ごちそうミートローフ
あけちゃんち。 @cook_40055520
大人も子供も大好きなミートローフはおもてなしにピッタリです♬野菜をいっぱ入れてヘルシーに仕上げています。
このレシピの生い立ち
お盆やお正月には大人数になる我が家、食べ盛りの子供には焼きっぱなしのミートローフはとても重宝しています。
おもてなしに！ごちそうミートローフ
大人も子供も大好きなミートローフはおもてなしにピッタリです♬野菜をいっぱ入れてヘルシーに仕上げています。
このレシピの生い立ち
お盆やお正月には大人数になる我が家、食べ盛りの子供には焼きっぱなしのミートローフはとても重宝しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに挽き肉、調味料などを入れてよく練り混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
- 2
玉ねぎはみじん切り、アスパラは1cm位、ブロッコリーは3つ位、に切る。マッシュルームは4〜6つに切る。
- 3
人参、ごぼうは5ミリ角に切り茹でる。
オーブンを200度に温めておく。 - 4
肉だねに具を混ぜる。具は結構あるので混ぜにくくまとまりませんが、しばらくすると馴染みます。2等分しラップにのせる。
-
- 5
天板にのせ、チーズを上にのせる。
-
- 6
ベーコンをのせオーブンで焼く。200度で10分
180度で20焼く。付け合わせがあれば180度の時に入れる。かぼちゃなど -
- 7
お好みの厚さに切って盛り付けて、お好きなソースで食べてください。今回はトマトソースでした。
コツ・ポイント
野菜をいっぱい入れたので、パン粉は入れてありません。パサつかないように、玉ねぎも生のまま入れました。
ラップで形作る時空気を抜くようにいてください。割れ防止の為
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20076190
