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明太子と豆腐のとろーり煮
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明太子と豆腐のとろーり煮-レシピのメイン写真

明太子と豆腐のとろーり煮

Doshi
Doshi @cook_40056117

青ネギから出る水分と明太子の辛さがあるので、味付けは白だしだけで大丈夫♪
冷房で冷えた体に！
レンゲでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
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青ネギから出る水分と明太子の辛さがあるので、味付けは白だしだけで大丈夫♪
冷房で冷えた体に！
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明太子と豆腐のとろーり煮

Doshi
Doshi @cook_40056117

青ネギから出る水分と明太子の辛さがあるので、味付けは白だしだけで大丈夫♪
冷房で冷えた体に！
レンゲでどうぞ(^^)
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材料

  • お豆腐 1丁
  • 青ネギ 2〜3本
  • 明太子 30g
  • 白だし、片栗粉
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作り方

  1. 1

    青ネギをザクザクと4センチ幅ぐらいに切る。

    • 明太子と豆腐のとろーり煮作り方1写真
  2. 2

    お豆腐もケースに入ったまま、上から包丁を入れて、16等分。
    お好きな大きなにカットしてください。

    • 明太子と豆腐のとろーり煮作り方2写真
  3. 3

    白だしをお吸い物の分量で作り、皮から取った明太子を入れて混ぜます。

    • 明太子と豆腐のとろーり煮作り方3写真
  4. 4

    お豆腐をイン。

    • 明太子と豆腐のとろーり煮作り方4写真
  5. 5

    切った青ネギもイン！
    蓋をして、グツグツします。

    • 明太子と豆腐のとろーり煮作り方5写真
  6. 6

    青ネギが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！

    • 明太子と豆腐のとろーり煮作り方6写真
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Doshi
Doshi @cook_40056117
2016/06/27 08:18に公開
簡単レシピ
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 豆腐 青ネギ 明太子

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