お湯が沸騰するまでに・・・ブロッコリーを適当な大きさに切り分けます。
玉ねぎもスライスに。

調味料と玉ねぎををボウルにすべて入れよく混ぜておきます。

お湯が沸騰したら茎を下にしてブロッコリーをいれて、約1分～1分半。硬めに茹でるのがポイント。

時間がきたらザルにあげてそのまま約10-15分ほど冷まします。

冷めたブロッコリーをさらに食べやすいお好みのサイズに割きます。

そしてたまねぎのスライスを入れた調味料のはいったボウルにいれてよく混ぜます。

タッパーにいれて冷蔵庫へで冷やします。2時間くらいしたら味が染みるので食卓へ。