ナスと鶏肉のわさびポン酢

Name: ナスと鶏肉のわさびポン酢
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(もも) ２枚; 長なす １本; ポン酢 大さじ６; 長ネギ(みじん切り) １０ｃｍ分; わさび(チューブ) ２～３ｃｍ分; 揚げ油 適量

とろとろのなすと鶏肉に爽やかなわさポン！
このレシピの生い立ち
ポン酢が大好き！鶏肉大好き！

とろとろのなすと鶏肉に爽やかなわさポン！
このレシピの生い立ち
ポン酢が大好き！鶏肉大好き！

材料

４人分

わさびが溶けにくいので密閉容器に入れて強く振ると簡単にわさポンが作れます。しっかり閉まる物がない場合は泡立て器で混ぜ合わせてください。

2016/04/08 22:11に公開

２００４年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!

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