ホットクック♡ラムカレー

Name: ホットクック♡ラムカレー
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味付ラム肉 350ｇ; 玉ねぎ（くし切り） ２個400ｇ; にんじん（乱切り） １本200ｇ; じゃがいも（2～3㎝角） １個150ｇ; エリンギ（0.5～1㎝幅半月切り） 1本; ホールトマト 1/2缶200ｇ; にんにくチューブ 大さじ１; 生姜(みじん切り) 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; カレー粉 大さじ3; ガラムマサラ 小さじ1/2; 塩 お好みで; 鷹の爪(輪切り) 2本 ※お好みで調節して下さい

晴れときどき小鳥 @cook_40277303

ラム肉を使用したスパイシーカレー。ラム肉が好きな方はお試し下さい♡ご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
お取り寄せのおいしいラム肉。ジンギスカンもいいですがカレーにしたらおいしそう♪と思い作ってみました。ラム肉はクセがあるのでお好きな方はぜひ参考にしてみて下さい♪

ホットクック♡ラムカレー

晴れときどき小鳥 @cook_40277303

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材料

４人分

味付ラム肉 350ｇ
玉ねぎ（くし切り）２個400ｇ
にんじん（乱切り）１本200ｇ
じゃがいも（2～3㎝角）１個150ｇ
エリンギ（0.5～1㎝幅半月切り） 1本
ホールトマト 1/2缶200ｇ
にんにくチューブ大さじ１
生姜(みじん切り) 大さじ1
オリーブオイル大さじ1
カレー粉大さじ3
ガラムマサラ小さじ1/2
塩　お好みで
鷹の爪(輪切り)　2本 ※お好みで調節して下さい

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作り方

1
お取り寄せのラム肉。
2

内鍋に材料を全て入れます。
3
標準メニュー「無水カレー」調理時間約65分を選択。ＫＮ-ＨＴ99Ｂの場合、「１-１」でセット。
4
食欲そそるラムカレーの完成♪
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ブログでいろいろレシピ動画紹介中♡https://haretokidokikotori.cookpad-blog.jp/
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ブログで最新レシピを紹介しています♪興味のある方は覗いてみて下さいね♡

コツ・ポイント

塩はお好みで加えて下さい。私は濃い味が苦手なのでお肉のたれのみでちょうどよかったです。鷹の爪は少しでもいいので入れた方が、よりスパイシーでおいしく仕上がると思います。

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つくれぽ

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晴れときどき小鳥 @cook_40277303

2019/10/20 09:49に公開

つくれぽ投稿して下さった皆様ありがとうございます(´▽｀*)♡ポリ袋の中で生地をこねる『ポリパン』。とても簡単で楽しい＆おいしいんです♪仕事と家事の隙間時間を使って調理動画をアップしています。是非お立ち寄りください。https://www.youtube.com/channel/UCHfiaQ93UGtN9QNzLJTo71w/

このレシピのキーワード

カレーにんじんエリンギトマト缶じゃがいもカレー粉ラム肉玉ねぎトウガラシしょうが

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