見た目はハヤシライス

はるかttm
はるかttm @cook_40095744

豚肉とビーフシチューのルウを使ったハヤシライスもどきです。卵を足して満足度アップ
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのルウよりもビーフシチューのルウの方が安く売っていたので。

見た目はハヤシライス

豚肉とビーフシチューのルウを使ったハヤシライスもどきです。卵を足して満足度アップ
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのルウよりもビーフシチューのルウの方が安く売っていたので。

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材料

1〜2人分
  1. 玉ねぎ 1/2切
  2. 人参 薄切り数枚
  3. 豚肉こま切れ 100gくらい
  4. しめじ(きのこ類) 適量
  5. ビーフシチューのルウ 2かけら
  6. 材料がしっかりかぶるくらい

作り方

  1. 1

    卵以外の材料(玉ねぎと人参は薄切り)を全て入れ、火にかけて柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    完成したら卵を落として蓋をして2分ほど火を通す。

コツ・ポイント

○味が足りなければ食塩や醤油を入れてみて、それでも薄ければルウを足してみて下さい。
○豚肉は、できれば脂身を避けた部分を使う方が豚独特の味がしなくて済みます。

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