柔らかむね肉の唐揚げ♪ソース抜群♪

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ゆきキッチン‼ @cook_40107979

オイスターとマヨネーズとみりんを混ぜたソースを、あつあつ唐揚げにたっぷりとかけます！簡単なのに美味しい‼
このレシピの生い立ち
甘い唐揚げソースを作りたかったので＼(^-^)／

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甘い唐揚げソースを作りたかったので＼(^-^)／

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オイスターとマヨネーズとみりんを混ぜたソースを、あつあつ唐揚げにたっぷりとかけます！簡単なのに美味しい‼
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甘い唐揚げソースを作りたかったので＼(^-^)／

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材料

2,3人

むね肉 1枚
お酒大さじ2
片栗粉適量
ソース
☆マヨネーズ大さじ2強
☆みりん大さじ1
☆オイスター大さじ1

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作り方

1

むね肉を一口ほどに、カットします。
チキンナゲット型みたいに切ると短時間で揚げやすいです。
2

ボールに入れて、お酒をかけておきます。
3

次にソース作り。
☆を混ぜておきます。
4

むね肉につけていたお酒の水分をキッチンペーパーでしっかりとります。
5

むね肉に片栗粉をまぶして、180℃の油で揚げていきます。
6

揚げたてに、ソースをかけて完成です‼

コツ・ポイント

オイスターとマヨネーズを最初に混ぜてから、少し味見をしてください。オイスターによって味が違うと思います。
最後みりんで甘さをお好みに調整されて
ください。

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ゆきキッチン‼ @cook_40107979

2017/11/18 01:13に公開

ご飯の進む味や、パッ！と出来て美味しいご飯がすきです！子ども達にも美味しく食べてほしいので日々頑張ってます(´・c_・`)