キウイの爽やかカルパッチョ

Name: キウイの爽やかカルパッチョ
Cuisine: 日本語
Ingredients: トロピカルマリア 冷凍キウイ・カット 100g; オリーブオイル 大さじ3; 塩、こしょう 適量; バルサミコ酢 適量（キウイの酸味で加減）; 刺身用・白身魚 又は 刺身用ホタテ 200g; ベビーリーフ等（トッピング用） お好みで

トロピカルマリア @tropicalmaria

キウイの酸味と香りがオリーブオイルとマッチして、いつものカルパッチョが新鮮な味わいに。
このレシピの生い立ち
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キウイの爽やかカルパッチョ

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材料

トロピカルマリア冷凍キウイ・カット 100g
オリーブオイル大さじ3
塩、こしょう適量
バルサミコ酢適量（キウイの酸味で加減）
刺身用・白身魚　又は　刺身用ホタテ 200g
ベビーリーフ等（トッピング用）お好みで

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作り方

1

キウイ、オリーブオイル、塩、胡椒をミキサー（フードプロセッサー）にかける。
2

薄切りにした白身魚（ホタテ）と1を和える。
3

ベビーリーフなどを皿に広げ、その上に2で和えたものを乗せる。
＊写真はソースをホタテの上に乗せたものです。
4
今回のレシピで使用した商品：トロピカルマリアキウイ・カット

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トロピカルマリア @tropicalmaria

2018/02/05 16:35に公開

トロピカルマリア・ベジーマリアは、安心・安全でおいしい食材を世界中より皆様の食卓にお届けする、冷凍フルーツと冷凍野菜のブランドです。私たちのキッチンでは、トロピカルマリアのキャラクター、マリアちゃんが簡単で美味しいレシピをご紹介。是非お試しください。¡Buen provecho!（召し上がれ！）http://www.asc.co.jp/

このレシピのキーワード

カルパッチョ魚キウイ刺身用ホタテ刺身白身

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