新じゃが&ビーフコンソメ☆揚げないポテト

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

フライドポテトとはまた違った、おかずになる*揚げないポテト**レンジ&トースター使用だからノンオイル!お弁当のおかずに☆
このレシピの生い立ち
お弁当おかずに♪と、レンジで『新じゃが煮』を作ったら、見た目がイマイチだったので、ぷっくり焦げ目をつけてみました。

新じゃが&ビーフコンソメ☆揚げないポテト

フライドポテトとはまた違った、おかずになる*揚げないポテト**レンジ&トースター使用だからノンオイル!お弁当のおかずに☆
このレシピの生い立ち
お弁当おかずに♪と、レンジで『新じゃが煮』を作ったら、見た目がイマイチだったので、ぷっくり焦げ目をつけてみました。

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材料

  1. 新じゃが 中1コ
  2. 粉末ビーフコンソメ(スープ用) ほんの少し
  3. 砂糖 ほんの少し
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    新じゃがを拍子切りにし、粉末コンソメ・砂糖・水と一緒に、ラップをかけて、レンジで2分加熱する。*こんなコンソメスープ→

  2. 2

    しんなりしたじゃがいもを軽く混ぜ、焦げないアルミホイルに広げて、トースターで、ぷっくり膨らむくらいまで焼き色をつける。

コツ・ポイント

レンジ加熱を3分にすれば、焼かなくても、美味しい『ビーフコンソメの新じゃが煮』です♪スープの素(以外と塩分がきいているので)によって、使う量を加減して下さいね。

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ルナ7
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《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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