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☆牛しぐれ煮〜野菜と共に〜☆
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☆牛しぐれ煮〜野菜と共に〜☆-レシピのメイン写真

☆牛しぐれ煮〜野菜と共に〜☆

いろはに
いろはに @cook_40200429

ダイエットレシピ♪エリンギとオクラでかさまし!全て食感が違うから食べ応え充分♪
気になるカロリーは140kcal
このレシピの生い立ち
牛肉は赤身の脂身がすくない物を使うべし!
脂肪燃焼スープとあわせても180kcal♪

ダイエットレシピ♪エリンギとオクラでかさまし!全て食感が違うから食べ応え充分♪
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牛肉は赤身の脂身がすくない物を使うべし!
脂肪燃焼スープとあわせても180kcal♪

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☆牛しぐれ煮〜野菜と共に〜☆

いろはに
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ダイエットレシピ♪エリンギとオクラでかさまし!全て食感が違うから食べ応え充分♪
気になるカロリーは140kcal
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牛肉は赤身の脂身がすくない物を使うべし!
脂肪燃焼スープとあわせても180kcal♪

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材料

2人分
  1. 牛肉こま切れ 50g
  2. エリンギ 2本
  3. オクラ 1袋
  4. 生姜 お好み
  5. 醤油 大1
  6. 酒 大1
  7. 蜂蜜 小1
  8. グレープシードオイル 小1
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作り方

  1. 1

    お肉と生姜を炒める。油はなるべく植物性のものを使ってね。

    • ☆牛しぐれ煮〜野菜と共に〜☆作り方1写真
  2. 2

    他の野菜もいれて軽く炒める。

    • ☆牛しぐれ煮〜野菜と共に〜☆作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て入れて蓋をして蒸し焼きにする。水分をとばして完成♪

    • ☆牛しぐれ煮〜野菜と共に〜☆作り方3写真

コツ・ポイント

☆蜂蜜のかわりに黒糖を小1でもコクが出てオケ。
☆野菜は大きめに。肉はオマケ。

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いろはに
いろはに @cook_40200429
2014/07/05 03:25に公開
犬とお酒と食べる事を愛する独身貴族が提供する誰でも出来る適当レシピ。合言葉はなんとかなる!!目分量と己の感覚を信じよう。そろそろサーロインがくどいお年頃♪☆クレイジーソルトは必須アイテム☆スパイス大好き!よく使う!でも適当!
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