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超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮
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超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮-レシピのメイン写真

超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮

chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピになりました
ありがとうございます
大根おろしとの相性抜群！
さっぱりといけます
このレシピの生い立ち
暑くて、食欲がわかない
さっぱりと簡単にできる物を作ってみました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮

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材料

４人分
  • 豚薄切り肉 ４００ｇ
  • 厚揚げ ２枚
  • 大根 １０～１５cm
  • ●しょうゆ ５０cc
  • ●だし汁 ２００cc
  • ●みりん 大さじ３
  • ●さとう 小さじ１
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作り方

  1. 1

    大根は、おろしておきます

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方1写真
  2. 2

    肉は三等分に切っておきます

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    厚揚げは、焼き色がつくまで乾煎りします

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    縦半分に切り、幅５mmの厚さに切ります

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方4写真
  5. 5

    ●の調味料と大根おろしを鍋にいれて、中火で火に掛けて下さい

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方5写真
  6. 6

    豚肉を一枚ずつ入れていきます

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方6写真
  7. 7

    厚揚げも入れていきます
    ５分煮込んで下さい

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方7写真
  8. 8

    器に盛って出来上がりです

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方8写真
  9. 9

    2014.11.11話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございます

    • 超簡単　豚薄切り肉と厚揚げのみぞれ煮作り方9写真

コツ・ポイント

大根おろしは、たっぷりめのほうが美味しいですので、加減して下さい

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2014/08/26 03:05に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘！未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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このレシピのキーワード

煮物 大根 厚揚げ 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094400
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