煮込み用の鍋で、肉、玉ねぎ、エリンギを炒めます。

フライパンで、トッピング用の野菜を蒸し焼きに

両面焼いたらふたをして弱火で、カボチャに火が通ればOK

キャベツとカレーペーストを加えて炒めます。

トマトと水800cc 固形スープ1個加え煮込む

調味料を加え味を見て完成

サッと茹でたオクラと半分に切ったミョウガを焼いて完成

盛り付け、ごはんは別皿でね。