簡単！基本の親子丼
附属太郎 @cook_40116420
簡単、基本の親子丼！
さあ、みんなで作ってみよう。
このレシピの生い立ち
休日の昼食に、簡単に作れる丼物ということで、このレシピを載せました。
誰でも簡単にいろいろな料理ができるように、調味料の分量は「簡単！基本のカツ丼」などと同じです。わかりやすいように、すべて「さじ１」です。もちろん、味も美味しいですよ。
簡単！基本の親子丼
簡単、基本の親子丼！
さあ、みんなで作ってみよう。
このレシピの生い立ち
休日の昼食に、簡単に作れる丼物ということで、このレシピを載せました。
誰でも簡単にいろいろな料理ができるように、調味料の分量は「簡単！基本のカツ丼」などと同じです。わかりやすいように、すべて「さじ１」です。もちろん、味も美味しいですよ。
作り方
- 1
【道具一覧】フライパン、フライ返し、包丁、まな板、計量スプーン、計量カップ、菜箸、どんぶり、小皿
- 2
フライパンに、材料【A】を入れて、まぜる。
-
- 3
玉ねぎを、うす切りにする。切った玉ねぎは、フライパンに入れる。
-
- 4
万能ねぎを、小口切りにする。切ったねぎは、小皿にのせておく。
-
- 5
鶏もも肉を一口大に切る。フライパンに入れる。
-
- 6
卵をわって、まぜる。
-
- 7
フライパンに、火をかける。
-
- 8
沸騰したら、中火にする。３～５分煮る。
-
- 9
卵を少しずつ入れる。こぼさないように注意する。
-
- 10
フタをする。この間に、ご飯をどんぶりに盛る。
-
- 11
ご飯を盛ったら、火を止める。
-
- 12
フライ返しを使って、のせる。
-
- 13
万能ねぎをのせたら、完成です。
-
コツ・ポイント
火加減に注意。ずっと強火だと、こげてしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095919
