朝食☆おやつに☆ バナナ蒸しパン♪
レンジで4分☆HMで失敗なし♪
ドーム型が可愛いバナナのふんわり蒸しケーキ♡
ヨーグルト＆レモン風味が爽やか美味☆
このレシピの生い立ち
バナナを使ったケーキやレンジ蒸しケーキが好きで、思いつきで、いろいろ作ります♪
このレシピは、生地にバナナを混ぜ込まないでシンプルに蒸しケーキのふんわり感を楽しみ、表面に敷き詰めたバナナを味わうバージョンです☆
朝食☆おやつに☆ バナナ蒸しパン♪
レンジで4分☆HMで失敗なし♪
ドーム型が可愛いバナナのふんわり蒸しケーキ♡
ヨーグルト＆レモン風味が爽やか美味☆
このレシピの生い立ち
バナナを使ったケーキやレンジ蒸しケーキが好きで、思いつきで、いろいろ作ります♪
このレシピは、生地にバナナを混ぜ込まないでシンプルに蒸しケーキのふんわり感を楽しみ、表面に敷き詰めたバナナを味わうバージョンです☆
作り方
- 1
バナナは8㎜の厚さの斜め薄切りにして、レモン汁をふっておく。
-
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、ヨーグルト、サラダオイル、レモン汁を加えて、泡だて器で混ぜ合わせる。
-
- 3
ホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
-
- 4
耐熱ボウル（どんぶり可）にラップを敷き、１のバナナを敷き詰める。
-
- 5
生地を流し入れ、ふんわりラップし、６００Ｗのレンジで４分加熱する。火が通っていない時はさらに30秒加熱する。
-
- 6
ひっくり返してお皿に盛る♫
熱いからやけどに気を付けて！
夏は冷やして、冬は出来立てアツアツを召し上がれ♪ -
- 7
苺レモンソースの材料を混ぜ、添える♫
蜂蜜をかけるのもおすすめです♡
（お好みで☆）
バナナは輪切りでも楽しい♡ -
- 8
レンジで30秒くらい温めると出来立てふかふか～美味しい♡
-
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
耐熱ボウルは同じ位の大きさの耐熱のどんぶりなどで代用できます☆
加熱時間はレンジの機種によって変わります。
バナナが厚いと加熱時間が長くなります☆
様子を見ながら加減してくださいね♪
バナナの色が変わってくるので早めに食べ切ってください♡
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