キャベツがよくあっていて、美味しいですしっとり系のギョウザですこのレシピの生い立ちキャベツをいれ、中の具材を良くしました
玉ねぎをみじん切りして、キャベツを千切りにします。
切った玉ねぎとキャベツと豚挽肉と牛挽肉を混ぜます。そこに卵、パン粉をいれます
しっかり混ざったら、ギョウザの皮にのせ、包みます
焼くところがあったまってきたら、ギョウザをならべ、ふたをします
いい焼き目がついたら、水をかけて、ふたをし、また焼く。
焼けたら出来上がり★
長めに焼く
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