オランダ流・大人なミントココア♡
4holinda @cook_40128138
オランダ流ココアは、ちょっと大人味♪
このレシピの生い立ち
寒くなると飲みたくなるココア。オランダではミントが少し特別な意味をもつもの。
そんなミントを使ったココアは、スッキリ感も味わえるので好きでよくやってます！
オランダ流・大人なミントココア♡
オランダ流ココアは、ちょっと大人味♪
このレシピの生い立ち
寒くなると飲みたくなるココア。オランダではミントが少し特別な意味をもつもの。
そんなミントを使ったココアは、スッキリ感も味わえるので好きでよくやってます！
作り方
- 1
小鍋に牛乳・ミントの葉を入れ火にかけ、沸騰したらミントを取り除く。
- 2
別の鍋にココア・砂糖・1の少量をを加えて弱火にかけ、よく練る。
- 3
残りの1を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 4
カップに注ぎ、飾り用ミントがあれば飾る。
コツ・ポイント
ココア・砂糖はしっかり練ってください。
砂糖・ミントの量は各自調整を。私は砂糖なしでよくやります。
砂糖は味を邪魔しないグラニュー糖が◎だけど、私はきび砂糖使用です。
分量通り（ミント抜き）作るとお店のココアになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
バナナチップス＋ココアパウダー＝おやつ バナナチップス＋ココアパウダー＝おやつ
たまーに食べたくなるバナナチップス（バナチ）残りがちなココアパウダー振ったら大人味。本物のバナナにもココアパウダー◎
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097087
