炊飯器 de 炊き込みキムチご飯
✧あき✧ @cook_40148109
炊飯器のスイッチＯＮで簡単に炊けちゃう
ピリ辛『炊き込みキムチご飯』です
お焦げも香ばしくて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
いつもはキムチ炒飯ばかりなので
たまにはと炊き込みご飯を作ってみました
炊飯器 de 炊き込みキムチご飯
炊飯器のスイッチＯＮで簡単に炊けちゃう
ピリ辛『炊き込みキムチご飯』です
お焦げも香ばしくて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
いつもはキムチ炒飯ばかりなので
たまにはと炊き込みご飯を作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
もち麦：１時間 水に浸ける
白米：30分 水に浸ける - 2
具材は食べ易い大きさに切る
豚ミンチ：ごま油・刻みにんにくを入れて香りが出たらミンチを炒める
※色が変わったらOK - 3
炊飯器の釜に浸けた(白米，もち麦，水)を入れ，豚ミンチ【調味料】を入れ混ぜる
上に【具材】をのせる -
- 4
蓋をしてスイッチＯＮ
※炊き込みモードがある炊飯器で炊かれる場合は、炊き込みモードを使われると、ふっくらと炊き上がります -
- 5
今回は炊き上がったら蓋を開けずに１０分くらい放置して置きました
お焦げガンバ綺麗に出来てて美味しかったです -
コツ・ポイント
お焦げを楽しみたい方は
炊き上がっても直ぐに捏ねずに放置して下さい！
お焦げが少なくなっちゃいます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19953458
