簡単★にんじんとピーマンのツナと卵炒め
奈央姫 @cook_40188294
冷めても美味しい、日持ちもきく、おかずの一品、お弁当にもオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
にんじんのしりしりが大好きで、ピーマンもツナ缶も加えてボリュームを出してみました！
さらに、レンジで簡単！
フライパンいらずです。
簡単★にんじんとピーマンのツナと卵炒め
冷めても美味しい、日持ちもきく、おかずの一品、お弁当にもオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
にんじんのしりしりが大好きで、ピーマンもツナ缶も加えてボリュームを出してみました！
さらに、レンジで簡単！
フライパンいらずです。
作り方
- 1
にんじんは千切りに、ピーマンは、粗めの千切りに切っておく。
- 2
耐熱容器に入れて、ラップをして500wで2分から2分30秒ほど加熱する。
- 3
2に、麺つゆと、卵を割り入れ、ツナ缶を汁ごと入れて、塩をひとつまみ振り入れたらよくかき混ぜる。
- 4
3をさらにレンジで3分ほど加熱する。
この時もラップをする。 - 5
取り出したら、熱いうちによくかき混ぜる。
完成！
コツ・ポイント
熱いうちに卵を混ぜるのがポイントです。
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あまくて冷めても美味しくお弁当のおかずにも最適です♡わたしは小分けに冷凍してます♡あと一品欲しい時にも是非☆
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