簡単‼️ゴーヤチャンプルー
T0moco @cook_40053864
2014年8月21日、ベスト3入り致しました。
オイスターソースとダシの素を入れると美味しい✨
このレシピの生い立ち
夏バテ解消に…
おつまみに…
簡単‼️ゴーヤチャンプルー
2014年8月21日、ベスト3入り致しました。
オイスターソースとダシの素を入れると美味しい✨
このレシピの生い立ち
夏バテ解消に…
おつまみに…
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでワタを取り除く→薄切り→フライパンに油を敷き、透き通るまで炒める。
- 2
1️⃣に豚を加えて炒め、豆腐を入れる(水分を飛ばす様に強火で炒める)
- 3
調味料で味付けし、最後に卵で閉じる。
-
コツ・ポイント
お好みで、味噌や豆板醤を加えて下さい。
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