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ボール一つで!簡単卵サンド
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ボール一つで!簡単卵サンド-レシピのメイン写真

ボール一つで!簡単卵サンド

MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403

ゆで卵のみじん切りは、まな板で無くてもいいのですね。ボールで刻んでマヨネーズで合えるだけ!
このレシピの生い立ち
義理の母が丼用の丼器で卵をざくざくナイフで切っているのを見て衝撃を受けました。
みんな知っているかな?と思いつつ。まな板でカットしている方がいらっしゃったらご紹介したいと書きました。
もしかしたら知らないのは私だけかしら??

ゆで卵のみじん切りは、まな板で無くてもいいのですね。ボールで刻んでマヨネーズで合えるだけ!
このレシピの生い立ち
義理の母が丼用の丼器で卵をざくざくナイフで切っているのを見て衝撃を受けました。
みんな知っているかな?と思いつつ。まな板でカットしている方がいらっしゃったらご紹介したいと書きました。
もしかしたら知らないのは私だけかしら??

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ボール一つで!簡単卵サンド

MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403

ゆで卵のみじん切りは、まな板で無くてもいいのですね。ボールで刻んでマヨネーズで合えるだけ!
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義理の母が丼用の丼器で卵をざくざくナイフで切っているのを見て衝撃を受けました。
みんな知っているかな?と思いつつ。まな板でカットしている方がいらっしゃったらご紹介したいと書きました。
もしかしたら知らないのは私だけかしら??

ゆで卵のみじん切りは、まな板で無くてもいいのですね。ボールで刻んでマヨネーズで合えるだけ!
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義理の母が丼用の丼器で卵をざくざくナイフで切っているのを見て衝撃を受けました。
みんな知っているかな?と思いつつ。まな板でカットしている方がいらっしゃったらご紹介したいと書きました。
もしかしたら知らないのは私だけかしら??

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • クレイジーソルト 適量
  • 食パン(8枚切り)/ホットドッグ用パン 4枚/4個
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作るため、小鍋でお湯を沸かす。沸騰したら、お玉や網杓子な度を使って生卵をそっとお湯の中に入れる。

  2. 2

    お好みの固さにゆでたゆで卵を水に入れ冷ます。
    殻をむいて、深さのある丼やボールに入れる。

    • ボール一つで!簡単卵サンド作り方2写真
  3. 3

    ナイフとフォーク(またはナイフとナイフ)でボールの中のゆで卵をざくざく切り刻む。

    • ボール一つで!簡単卵サンド作り方3写真
  4. 4

    切り刻んだら、マヨネーズ、クレイジーソルトを適量かけよく混ぜる。
    味見をして足りなければ塩コショウも追加して味を整出る。

    • ボール一つで!簡単卵サンド作り方4写真
  5. 5

    食パンに卵をのせて、もう一枚のパンでサンドイッチする。もう一組も同じように作る。

コツ・ポイント

お好みで刻んだ玉ねぎを混ぜても美味しいです。また、食パンの場合にはトーストしてはさんでも美味しいですよ!

マヨ好きさんは、マヨネーズをお好みで追加してください。いっぱいの方が美味しいです!

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MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403
2016/05/21 06:24に公開
19歳と17歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも好き!でも難しいのは・・・・いかに手抜き料理でおいしく作れるか!を信条に(笑)毎日を楽しんでいます。時々ブログ更新中: https://ameblo.jp/ufumeg/
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たまごサンド 卵 食パン

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