【 フライパンで♪ブリの照り焼き 】
Chikatan☆ @cook_40108130
2016.10.3 話題入り感謝♡
フライパンで焼くので時短になり洗い物も楽チンです♬
このレシピの生い立ち
グリルで焼くと余熱とか時間がかかるし、洗い物も大変。
思うようにタレが絡まない事も多かったので…。
【 フライパンで♪ブリの照り焼き 】
2016.10.3 話題入り感謝♡
フライパンで焼くので時短になり洗い物も楽チンです♬
このレシピの生い立ち
グリルで焼くと余熱とか時間がかかるし、洗い物も大変。
思うようにタレが絡まない事も多かったので…。
作り方
- 1
タレの材料●を合わせたらブリをバットや皿などに入れ、10分程漬けます。
-
- 2
※【1の補足】キッチンペーパーを上からかぶせて一緒に漬け込むと、裏返さなくてもキレイに漬かります。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、1を表面から中火で焼く。焼き色が付いたら裏返し、裏側も同様に焼きます。
-
- 4
残りのタレをフライパンに入れブリに絡めたら出来上がりです。
-
- 5
タレが残ったら更に煮詰めて、上からかけます。
-
- 6
話題入りさせて下さった方々です♡
＊ またみち さん
＊ さわノート さん
＊ うさどんどん さん
＊ ひれまま さん - 7
＊ クック443D4C さん
＊ 純子DeLAX さん
＊ dh703 さん
＊ guzra さん - 8
＊ maippe さん
＊ クックゆきんこ さん
お作り下さった全ての皆様有難うございました♬
コツ・ポイント
大きさによって焼き時間が異なるので様子を見ながら焼く。
身が崩れそうな時はしっかり火を通してから裏返し、途中あまり触らないようにして下さい。
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