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豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ
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豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ-レシピのメイン写真

豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

とろーりジューシーな豚こま切れ肉がジューシーなステーキに変身するレシピです！
半分に切ると中からチーズが溢れる最高の一日です！

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豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

とろーりジューシーな豚こま切れ肉がジューシーなステーキに変身するレシピです！
半分に切ると中からチーズが溢れる最高の一日です！

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材料

  • 豚こま肉 300g
  • スライスチーズ 3枚
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • お酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ラップをしいて豚こま肉に少しずつ重ねながら並べて塩コショウ、片栗粉をしてスライスチーズを乗せる

    • 豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ作り方1写真
  2. 2

    両脇を折り、手前から折りたたんで長方形の形にして冷蔵庫で冷やす

    • 豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をしいて豚ステーキを乗せて中火で焼き目をつけて裏返して弱火で6分料理酒を入れて蒸し焼きにする

    • 豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ作り方3写真
  4. 4

    裏返して弱火で4分更に蒸し焼きにする

    • 豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ作り方4写真
  5. 5

    タレの材料は煮詰めておく

    • 豚こま肉で作る！ミルフィーユチーズステーキ作り方5写真
  6. 6

    豚ステーキを切り分けてタレをかけて完成！

コツ・ポイント

豚のステーキは多少冷めてからの方が切り分けやすいです

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暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
2026/08/26 14:17に公開
日本
誰でも簡単に、美味しく、そして楽しく作れる料理をあげています！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系やパンなど様々な分野の料理をあげていきます是非見て、そして作ってみてください！
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このレシピのキーワード

片栗粉 バター 酒 豚こま スライスチーズ

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