簡単な油いらないヘルシー味噌豚肉蒸し焼き

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な手抜きでも、大満足です!主人に大好評です!是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
今キャベツが美味しいので、作りました。

簡単な油いらないヘルシー味噌豚肉蒸し焼き

簡単な手抜きでも、大満足です!主人に大好評です!是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
今キャベツが美味しいので、作りました。

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材料

  1. 豚肉 1パック
  2. キャベツ 1/4個
  3. 味噌 大さじ2
  4. 料理酒 大さじ1
  5. おろしニンニク 大さじ1
  6. おろし生姜 大さじ1
  7. 味の素 大さじ1
  8. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    容器に味噌と料理酒、ニンニク、生姜、味の素を入れて、よく混ぜてから豚肉を入れて、冷蔵庫で3時間くらい寝かして下さい!

  2. 2

    キャベツを一口サイズにちぎる! フライパンにキャベツを入れて、付けた豚肉を載せたら、火をつけて、弱火で蒸し焼きする!

  3. 3

    約8〜10分ゆっくり蒸し焼きして、豚肉が火を通したら、軽く混ぜてたら、出来上がりです!

コツ・ポイント

蒸し焼きする時に蓋を閉めて下さい!

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