簡単じゃがいもと鶏胸のにんにく甘辛バター
MR♡kitchen @cook_40177235
にんにくとバターの香りが絶妙(*´꒳`*)且つとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とじゃがいもがありどう調理しようかなと考えていたところバターを使ったら香りが良く食欲がそそられるかなと思い付き♡
簡単じゃがいもと鶏胸のにんにく甘辛バター
にんにくとバターの香りが絶妙(*´꒳`*)且つとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とじゃがいもがありどう調理しようかなと考えていたところバターを使ったら香りが良く食欲がそそられるかなと思い付き♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、耐熱ボールに入れ600Wのレンジで5分くらい加熱。
- 2
鶏胸肉は一口大にそぎ切りし、ビニール袋に入れ酒を加えて揉み込み5分ほど置く。
- 3
にんにくをみじん切りにし、熱したフライパンにバターを入れ炒めて香りが出たら鶏胸肉を入れ両面に焼き目を付ける。
- 4
竹串がスッと入る程度まで熱が通ったじゃがいもを③へ入れ焼き目が付くまで炒める。
- 5
砂糖、みりん、だし醤油を混ぜた物を入れ全体に絡める。
- 6
盛り付けて出来上がり♡
- 7
つくれぽありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
じゃがいもは大きくても3cm角位にカットするとレンジで熱の通りが良く味も染み込みやすい。
鶏胸肉も同様にサイズを合わせると火の通りも味も染み込みやすいです。
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