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コンソメパンチな我が家のコロッケ
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コンソメパンチな我が家のコロッケ-レシピのメイン写真

コンソメパンチな我が家のコロッケ

sun1
sun1 @cook_40070265

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材料

  • じゃがいも 8〜10個
  • ひき肉 100g位
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメ 多め
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、柔らかくなるまで茹でる。潰す。

  2. 2

    ひき肉を炒め、みじん切りの玉ねぎも加えて炒める。コンソメ、塩胡椒で濃いめに味付け。

  3. 3

    1と2を合わせて混ぜ、形成。
    小麦粉→卵→パン粉を付けて
    高めの温度の油で揚げる。

コツ・ポイント

コンソメ濃いめ

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sun1
sun1 @cook_40070265
2020/12/19 08:07に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ

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