ふわもち海外で手作りホットケーキ
good☆will @cook_40148711
市販のホットケーキミックスは、お砂糖がいっぱい。自分で甘さを調節できるホットケーキ♡
卵なしでも作ることが可能です。
このレシピの生い立ち
いつものホットケーキを作ろうとしたら、強力粉がなく粉状のオーツがあったので、加えてみたら、予想以上にフワフワ美味しくできました！
ふわもち海外で手作りホットケーキ
市販のホットケーキミックスは、お砂糖がいっぱい。自分で甘さを調節できるホットケーキ♡
卵なしでも作ることが可能です。
このレシピの生い立ち
いつものホットケーキを作ろうとしたら、強力粉がなく粉状のオーツがあったので、加えてみたら、予想以上にフワフワ美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を上から順にボールに入れる。最後片栗粉は合わせて200gになるように調整する。
粉だけの状態で良くかき混ぜる。 - 2
卵2つを液体測りの中で混ぜる。全部で300mlになるように液体を入れる。①に入れ、混ぜる。
- 3
まだまだ水分が足りないと思うので、少しずつ液体を足していく。+200mlほどで落ち着く。
- 4
温めたフライパンを濡れたハンカチの上で休ませる。再度、弱火から中火に火をかけ、生地を流していく。
- 5
ホットケーキの表面がプツプツしてきたら、ひっくり返して、裏面も焼けたら、できあがり！
コツ・ポイント
粉状のオーツを入れたら、かなりフワフワに♡液体類は、卵なしで作ったり、水だけで作ったり。自分の好きなようにアレンジ可能。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101718
