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レンジdeこくうま豆乳カスタード☆
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レンジdeこくうま豆乳カスタード☆-レシピのメイン写真

レンジdeこくうま豆乳カスタード☆

くまえる
くまえる @cook_40064448

パパっとレンジで簡単♪
バター不要☆
全卵使用で白身が中途半端に余る事なし
シュークリームやクリームパンに♪
話題入り☆

このレシピの生い立ち
牛乳で作るつもりがなかったので豆乳を使用
豆乳の方が美味しいかも♪

パパっとレンジで簡単♪
バター不要☆
全卵使用で白身が中途半端に余る事なし
シュークリームやクリームパンに♪
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豆乳の方が美味しいかも♪

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レンジdeこくうま豆乳カスタード☆

くまえる
くまえる @cook_40064448

パパっとレンジで簡単♪
バター不要☆
全卵使用で白身が中途半端に余る事なし
シュークリームやクリームパンに♪
話題入り☆

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牛乳で作るつもりがなかったので豆乳を使用
豆乳の方が美味しいかも♪

パパっとレンジで簡単♪
バター不要☆
全卵使用で白身が中途半端に余る事なし
シュークリームやクリームパンに♪
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材料

  • 小麦粉 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ2杯
  • 豆乳 150cc
  • 全卵 1個
  • コンデンスミルク 大さじ1杯
  • バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに小麦粉と砂糖を入れ
    泡立てきでよく混ぜだまをなくす

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方1写真
  2. 2

    豆乳を少しずつ入れて混ぜ
    馴染んだら
    全卵1個を入れてよく混ぜる

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボールにふわっとラップをして
    500wで2分加熱して
    一旦取り出す

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方3写真
  4. 4

    最初の加熱では
    うっすら固まるぐらいです

    3を取りだしたら
    よく混ぜて再び1分加熱する

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方4写真
  5. 5

    2回目加熱後
    だいぶ固まっています

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方5写真
  6. 6

    よくかき混ぜます

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方6写真
  7. 7

    よく混ぜたら馴染んでくるので固さを確認してストップ

    クリームが緩いようなら
    30秒ずつ加熱して混ぜるを繰り返して下さい

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方7写真
  8. 8

    ちょうどいい固さになったら
    コンデンスミルクとバニラオイルをいれて混ぜる

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方8写真
  9. 9

    さらによく混ぜたら出来上がり

    あら熱が取れたら
    冷蔵庫でよく冷して下さい

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方9写真
  10. 10

    冷凍保存していた
    クッキー生地をアレンジして
    イチゴタルト作ってみました

    お手軽♪

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方10写真
  11. 11

    餃子の皮でも♪
    アルミカップに入れて180℃で8分焼いたら
    冷まして
    クリームとイチゴを乗せる

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方11写真
  12. 12

    ビスケット砕いた物でタルトを作ってフルーツをオン♪

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方12写真
  13. 13

    カップでミルフィーユ風に♪
    作り方はレシピID21703574です

    • レンジdeこくうま豆乳カスタード☆作り方13写真

コツ・ポイント

しっかり混ぜて下さい

お菓子作るぞって時に
レシピのたくさんの工程を見て
「うわ、大変(・・;)」ってゲンナリした事ありませんか?私もその一人(笑)

カスタードだけでもちょっと楽したらヤル気復活♪完成が楽しみに☆

話題入り感謝です♥️

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くまえる
くまえる @cook_40064448
2016/10/02 00:10に公開
美味しい物大好きの子沢山ママです☆持病で食物繊維の多い物・消化しにくい食材NG&脂質制限のあるIBDの家族がいます私自身も妊娠糖尿病・逆流性食道炎・子宮頸がん・乳がんの経験があるのでなるべく消化しやすく低カロリー低糖質にする事をメインに考えています限られた食材・調理法でも飽きる事なくみんなが一緒に満足出来る簡単でかつ節約したメニューをと日々奮闘中☆
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このレシピのキーワード

豆乳 卵 小麦粉 コンデンスミルク

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