豚バラ蓮根としめじのこってり簡単和風炒め

Name: 豚バラ蓮根としめじのこってり簡単和風炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 100g〜200g; 蓮根(スライス) 小さめ１節; しめじ 半袋; 玉ねぎ(くし切り) １/4; ごま油 大さじ２; ★酒 大さじ２; ★本みりん 大さじ２; ★昆布つゆ(濃縮タイプの麺つゆで) 大さじ２; ★キビ糖(普段使いの砂糖でＯＫ) 大さじ１と1/2; ★醤油 大さじ１

杏里mama @cook_40093590

こってりご飯が進む味です♪蓮根のシャキシャキにしめじ、炒めた玉ねぎが甘くなってこれまた美味しい～(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました(*´ω｀*)

豚バラ蓮根としめじのこってり簡単和風炒め

杏里mama @cook_40093590

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材料

２人分

豚バラ肉 100g〜200g
蓮根(スライス) 小さめ１節
しめじ半袋
玉ねぎ(くし切り) １/4
ごま油大さじ２
★酒大さじ２
★本みりん大さじ２
★昆布つゆ(濃縮タイプの麺つゆで) 大さじ２
★キビ糖(普段使いの砂糖でＯＫ) 大さじ１と1/2
★醤油大さじ１

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作り方

1

豚バラ肉をごま油で軽く炒めたら、蓮根、しめじ、玉ねぎを入れて焼き色が付くまで中火で炒めます
2
程よく焼き色が着いたら★の調味料を順番に入れていき、煮汁がなくなってくるまで炒めたら完成です♪
3

2017年2月19日話題のレシピに♪作って下さり、レポくれた皆さんありがとうございますヽ(；▽；)ノ♥

コツ・ポイント

とっても簡単♪炒めるだけ(о´∀`о)

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つくれぽ

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杏里mama @cook_40093590

2016/10/02 22:33に公開

➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★

このレシピのキーワード

炒めものシメジれんこん酒豚バラ肉玉ねぎたかきび

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