キャベツとわかめのさっぱり梅サラダ

キャベツとわかめのさっぱり梅サラダ-レシピのメイン写真

キャベツとわかめのさっぱり梅サラダ

Chenon031 @cook_40101063

混ぜるだけで簡単〜(*^o^*) 梅肉のおかげでさっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
あり物で何か小鉢を作ろうと思い、混ぜてみたら美味しかったので♪

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混ぜるだけで簡単〜(*^o^*) 梅肉のおかげでさっぱり美味しいです。
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あり物で何か小鉢を作ろうと思い、混ぜてみたら美味しかったので♪

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材料

キャベツ 1/4個
乾燥わかめ大さじ1
梅干し中サイズ2-3粒
【A】
鶏ガラスープの素小さじ1
顆粒和風だしの素小さじ1
炒りごま大さじ1
ごま油大さじ1
↑梅干しの塩分も加わりますので、量は適宜、調整してください。

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作り方

1

乾燥わかめを水で戻します。
2

キャベツは軽く茹で、ザルにあげたらしっかり水を切ります。
3

梅の種を種を外し、梅肉を細かく切ります。
4

ボウルに粗熱が取れたキャベツとわかめを入れ、【A】の調味料を混ぜます。
5

15-20くらい冷蔵庫で寝かせて味をなじませたら完成〜（≧∇≦）

コツ・ポイント

冷凍キャベツなら、そのまま解凍して（茹でるのはナシで）次の行程に進んでOKです。調味料や梅干しの量は、お好みで調整してください(o^^o)

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Chenon031 @cook_40101063

2016/05/25 12:49に公開

このレシピのキーワード

サラダワカメキャベツ梅ぼし

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