鶏手羽元と大豆としめじの炒め物
chitorun @cook_40198807
鶏手羽元と一緒に大豆・しめじを炒めることでタンパク質たっぷりに♪
このレシピの生い立ち
タンパク質をたっぷり摂りたいと思い、ワンプレートでと考え、作りました。
鶏手羽元と大豆としめじの炒め物
鶏手羽元と一緒に大豆・しめじを炒めることでタンパク質たっぷりに♪
このレシピの生い立ち
タンパク質をたっぷり摂りたいと思い、ワンプレートでと考え、作りました。
作り方
- 1
手羽元をたっぷりの湯で２０分ゆでる。
- 2
①をごま油をしいたフライパンで炒める。酒・にんにくを入れ、大豆・しめじ・長ネギも加える。
- 3
醤油・塩コショウをして、味がなじんだら、バターを加える。
- 4
器に盛り、しょうがをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
しょうがはなくてもいいです。
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