とろけるチーズで簡単☆焼きカプレーゼ
あさりゴハン。 @cook_40128034
ピザ用のとろけるチーズでお手軽カプレーゼ！
このレシピの生い立ち
カプレーゼ食べてみたいのにモッツァレラチーズになかなか手を出せないでいた時になんとなく作ってみました。笑
とろけるチーズで簡単☆焼きカプレーゼ
ピザ用のとろけるチーズでお手軽カプレーゼ！
このレシピの生い立ち
カプレーゼ食べてみたいのにモッツァレラチーズになかなか手を出せないでいた時になんとなく作ってみました。笑
作り方
- 1
玉ねぎをスライサーか包丁で薄くスライスし、耐熱皿に均等に広げ、1分くらいレンジでチンする。
- 2
トマトを3等分くらいにスライスし、1の皿に並べ、チーズ、オリーブオイル、バジル、ブラックペッパーを好きな分だけのせる。
- 3
オーブントースターで約5分焼く。
- 4
グツグツなっていれば出来上がりです！
- 5
トマトから水分が出るのでオリーブオイルかけ過ぎるとちょっと水分多めな感じになってしまいます。
- 6
スライスした玉ねぎはなくても良いですがパスタのようにチーズやオリーブオイルと絡まるのでオススメです！
- 7
あとはお好みでパン粉かけて焼いたり、バケットやフランスパンに汁を染み込ませて食べてもおいしいと思います！
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