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太らないクッキー⑤アップル&クランベリー
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太らないクッキー⑤アップル&クランベリー-レシピのメイン写真

太らないクッキー⑤アップル&クランベリー

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

朝ごはん、おやつ、小腹が空いた時にぴったりです。持ち運びしやすいのが◎
このレシピの生い立ち
太らないクッキーシリーズ。家にあるもので毎週作ってます

朝ごはん、おやつ、小腹が空いた時にぴったりです。持ち運びしやすいのが◎
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太らないクッキー⑤アップル&クランベリー

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

朝ごはん、おやつ、小腹が空いた時にぴったりです。持ち運びしやすいのが◎
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材料

12~20枚分
  • WET
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 100g
  • りんご 150g
  • ドライクランベリー 40g
  • ピーナッツバター 85g
  • エリスリトール 大2
  • クローブ 小1/2
  • シナモン 小1/2
  • DRY
  • オートミール 100g
  • ココナッツファインorナッツ 50g
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作り方

  1. 1

    WET全材料をブレンダーに計り入れて低速でガーする(りんごが粗みじん程度)

  2. 2

    大きなボウルに①をあけてDRY材料を計り入れてよく混ぜる

    • 太らないクッキー⑤アップル&クランベリー作り方2写真
  3. 3

    ベイキングシートをしいたオーブントレイに好きな大きさで成形する

  4. 4

    160度で30分。お好みの焼き目になったら出来上がり

コツ・ポイント

*少し色黒なのがカリっとなって好きです
*冷蔵庫で保存
*エリスリトールは砂糖、はちみつ、メープルシロップ、ラカントなどで代用可

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ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
2014/09/01 22:59に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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このレシピのキーワード

クッキー りんご ナッツ オートミール シナモン 卵 ピーナッツバター ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20112100
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