アプリでひらく作り方
- 1
そうめん南瓜は、硬いので、気を付けて切って下さい。
小さければ2等分。大きければ輪切り。
中の種は出し洗って水気を取る。 -
- 2
鍋又はねフライパンに水と塩を入れ沸騰したら、そうめん南瓜を入れ約8～10分茹でる。
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- 3
茹で上がったそうめん南瓜は、流水で冷やし、中身を出しながら、器に盛り付け、冷蔵庫で冷やす。
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- 4
フライパンに、ごま油・そうめん南瓜の種を入れてから、弱火でじっくり焼く。カリカリになったら、塩を振り火を止める。
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- 5
器に移し、種のおつまみ出来上がり。
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- 6
冷えたそうめん南瓜に、かいわれ大根を散らし、種のおつまみを添えて出来上がり。
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- 7
そうめん南瓜サラダに合うドレッシング！
【簡単な玉葱ドレッシング】
作り方➡レシピID :20008033 -
コツ・ポイント
そうめん南瓜は、切り方によってゆで時間が異なりますので、調節して下さい。
カボチャの種は、このまま食べても美味しいですし、殻を取りながら中身だけでも！お好みで召し上がって下さいね。
つくれぽ
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