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HM &ヨーグルトで簡単ふんわりケーキ☆
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HM &ヨーグルトで簡単ふんわりケーキ☆-レシピのメイン写真

HM &ヨーグルトで簡単ふんわりケーキ☆

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

ホットケーキミックスとヨーグルトでフンワリ&しっとりなパウンドケーキになりました。お好みのジャムを混ぜてどうぞ。
このレシピの生い立ち
期限間近のヨーグルト消費に。ホットケーキミックスと混ぜてみたらしっとりしていて柔らかいケーキができました。

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HM &ヨーグルトで簡単ふんわりケーキ☆

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材料

パウンド型1個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 卵 1個
  • ジャム(ブルーベリー) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱する。

  2. 2

    ボウルに溶き卵とヨーグルトを入れてスプーンで混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  3. 3

    2にジャムを加えてスプーンでさっくり混ぜたら、パウンド型に入れる。

  4. 4

    オーブンに入れて30分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ジャムはさっくり混ぜた方が焼き上がりがキレイです。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
2014/08/27 13:00に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー ジャム 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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