福豆を粗めに砕きます。
(皮が気になる場合は、取ってください。)
コーンフレークも少し砕くとバランスがとれて美味しいです

フライパンにグラニュー糖と水を入れ火にかけて、カラメルを作る。

少しふつふつと気泡が出てきて、気泡が細かくなってきたらお湯を入れて、茶色になるまで待ちます。

カラメルは、ヘラなどで混ぜずにフライパンを振って混ぜると上手くカラメルができます。

カラメルができたら、福豆とコーンフレークを入れ絡めます。

固まる前に、バットにクッキングシートを敷き5を形を整えながら入れて粗熱をとります。

粗熱が取れたら、冷蔵庫で10分程冷やします。

冷やしたら、包丁で食べやすい大きさにカットして、チョコレートなどでデコレーションしてください。