レンジde簡単カスタードクリーム
milk＊crown @milkcrown
レンジで簡単に濃厚なカスタードクリーム♫
このレシピの生い立ち
シュークリームや、ケーキに入れる為のクリーミーなクリームを作りたくて試行錯誤
レンジde簡単カスタードクリーム
レンジで簡単に濃厚なカスタードクリーム♫
このレシピの生い立ち
シュークリームや、ケーキに入れる為のクリーミーなクリームを作りたくて試行錯誤
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉はふるっておきます。材料は計量しておきます。
- 2
ボールに薄力粉、砂糖、牛乳、卵黄を入れて泡立て器で混ぜます。
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- 3
ふんわりラップして600ワットのレンジで1分30秒チンします。ボコボコとちょっと固まります。
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- 4
泡立て器で混ぜて、ラップして再びレンジで3秒チンします。もう一度繰り返します。
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- 5
泡立て器でよ〜く混ぜて、バターを入れて混ぜます。すぐに別の容器に入れて、よく冷まします。保存はラップして乾燥を防ぎ冷蔵庫
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- 6
よりクリーミーにする時や、ダマになった時は、漉し器でこすとなめらかに、使うときに固まっていたら泡立て器で混ぜると戻ります
-
- 7
こちらのパンビーに入れてます。
レシピID : 19968804 -
コツ・ポイント
薄力粉の半分をコーンスターチに置き換えると口当たりが滑らかになります。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114016
