元気が出るネバネバサラダ
yイエローグリーンy @cook_40068432
深めの皿で調理しちゃうので、ボウルなどの調理器具の洗い物を減らせちゃいます！
このレシピの生い立ち
子育て中なので簡単にできる料理でなおかつ洗い物を減らせたらいいなぁと思い、皿で作ることを思いつきました。
元気が出るネバネバサラダ
深めの皿で調理しちゃうので、ボウルなどの調理器具の洗い物を減らせちゃいます！
このレシピの生い立ち
子育て中なので簡単にできる料理でなおかつ洗い物を減らせたらいいなぁと思い、皿で作ることを思いつきました。
作り方
- 1
オクラを茹でて冷ましておく
- 2
きゅうりをいちょう切りにする(食べやすい大きさならなんでもいいと思います)
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- 3
トマトも食べやすい大きさにカット
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- 4
山芋も食べやすい大きさにカット。冷めたオクラも切る。切った食材を皿へ入れる。
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- 5
かつおぶしを入れ、混ぜる。その後、麺つゆとごま油を入れ、味をみて足りなければお好みで足して完成！！
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コツ・ポイント
切った食材を皿に入れたら、まずかつおぶしを入れ混ぜ合わせることで、その後に調味料を入れるとかつおぶしに絡まるので少ない調味料で味付けができます！！知り合いに聞いたかつおぶしの使い方です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115444
