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元気が出るネバネバサラダ
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元気が出るネバネバサラダ-レシピのメイン写真

元気が出るネバネバサラダ

yイエローグリーンy
yイエローグリーンy @cook_40068432

深めの皿で調理しちゃうので、ボウルなどの調理器具の洗い物を減らせちゃいます！
このレシピの生い立ち
子育て中なので簡単にできる料理でなおかつ洗い物を減らせたらいいなぁと思い、皿で作ることを思いつきました。

深めの皿で調理しちゃうので、ボウルなどの調理器具の洗い物を減らせちゃいます！
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元気が出るネバネバサラダ

yイエローグリーンy
yイエローグリーンy @cook_40068432

深めの皿で調理しちゃうので、ボウルなどの調理器具の洗い物を減らせちゃいます！
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深めの皿で調理しちゃうので、ボウルなどの調理器具の洗い物を減らせちゃいます！
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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • ミディトマト 6コ
  • おくら 4本
  • 山芋 10cm位
  • かつおぶし 小分けの1袋
  • 麺つゆ 大さじ3
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でて冷ましておく

  2. 2

    きゅうりをいちょう切りにする(食べやすい大きさならなんでもいいと思います)

    • 元気が出るネバネバサラダ作り方2写真
  3. 3

    トマトも食べやすい大きさにカット

    • 元気が出るネバネバサラダ作り方3写真
  4. 4

    山芋も食べやすい大きさにカット。冷めたオクラも切る。切った食材を皿へ入れる。

    • 元気が出るネバネバサラダ作り方4写真
  5. 5

    かつおぶしを入れ、混ぜる。その後、麺つゆとごま油を入れ、味をみて足りなければお好みで足して完成！！

    • 元気が出るネバネバサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

切った食材を皿に入れたら、まずかつおぶしを入れ混ぜ合わせることで、その後に調味料を入れるとかつおぶしに絡まるので少ない調味料で味付けができます！！知り合いに聞いたかつおぶしの使い方です！

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yイエローグリーンy
yイエローグリーンy @cook_40068432
2014/08/26 11:05に公開

このレシピのキーワード

サラダ オクラ キュウリ かつお節 ミディトマト 山芋

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