梅香で爽やか✨梅しらす五目炊き込みご飯

梅香で爽やか✨梅しらす五目炊き込みご飯-レシピのメイン写真

梅香で爽やか✨梅しらす五目炊き込みご飯

料亭～濱みき～ @cook_40128231

今回は普通に炊いたご飯を2度炊きで作りました。素材の味・香・旨味だけで炊き上げた自然派です。
このレシピの生い立ち
ディナーに、朝ごはんに、お弁当に

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今回は普通に炊いたご飯を2度炊きで作りました。素材の味・香・旨味だけで炊き上げた自然派です。
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材料

ご飯 6合
しらす 60g
梅干し 5個
人参 2㎝
長ねぎ 5㎝
油揚げ１枚

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作り方

1

ご飯を通常通り炊きます。
2
梅干しを擂り潰します。長ねぎをスライス、人参をみじん切り、油揚げを縦に半分にしてから極細切りにます。
3
ご飯の上の具材を乗せて20分間の早炊きにします。
4
出来上がりです。
5
お茶碗によそぎます

コツ・ポイント

とにかく素材の味・香り・旨味を活かしました☺️

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料亭～濱みき～ @cook_40128231

2019/11/03 21:58に公開

いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan

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このレシピのキーワード

ご飯しらすにんじん梅ぼし油揚げ長ネギ

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