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舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー
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舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー-レシピのメイン写真

舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー

SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030

インスタントラーメン。高カロリーで、塩分・食品添加物が多いですが!スープを変え舞茸ベーコンのダシも効きお店顔負けなり!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメン。味も濃く化学調味料だらけ。
健康の為は、勿論のこと。自宅でも、ラーメン屋さんに行かなくても美味しくスープも飲めたらな。と、思い作り始めました!!!スープをこの味玉に変えたら
美味しすぎて現在!タモリさんも味玉は愛用中★

インスタントラーメン。高カロリーで、塩分・食品添加物が多いですが!スープを変え舞茸ベーコンのダシも効きお店顔負けなり!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメン。味も濃く化学調味料だらけ。
健康の為は、勿論のこと。自宅でも、ラーメン屋さんに行かなくても美味しくスープも飲めたらな。と、思い作り始めました!!!スープをこの味玉に変えたら
美味しすぎて現在!タモリさんも味玉は愛用中★

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舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー

SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030

インスタントラーメン。高カロリーで、塩分・食品添加物が多いですが!スープを変え舞茸ベーコンのダシも効きお店顔負けなり!
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健康の為は、勿論のこと。自宅でも、ラーメン屋さんに行かなくても美味しくスープも飲めたらな。と、思い作り始めました!!!スープをこの味玉に変えたら
美味しすぎて現在!タモリさんも味玉は愛用中★

インスタントラーメン。高カロリーで、塩分・食品添加物が多いですが!スープを変え舞茸ベーコンのダシも効きお店顔負けなり!
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健康の為は、勿論のこと。自宅でも、ラーメン屋さんに行かなくても美味しくスープも飲めたらな。と、思い作り始めました!!!スープをこの味玉に変えたら
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材料

一人分
  • インスタントラーメンの麺 約80g(ひと袋分)
  • 舞茸 適量(お好みの量)
  • ベーコン 1枚
  • 白ごま 少量
  • 小ネギ 少量
  • ユウキ食品の化学調味無添加 味玉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ラーメンを茹で始めます。

    • 舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー作り方1写真
  2. 2

    舞茸、ベーコンを入れ煮込みます。

    • 舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで、あくを取ります。

    • 舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー作り方3写真
  4. 4

    こちらの味玉を大さじ1入れます。

    • 舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー作り方4写真
  5. 5

    味玉を混ぜたら、
    器に盛ります。
    小ネギ・白ごまをのせて出来上がり!!

    • 舞茸ベーコン塩ラーメン❀無添加ヘルシー作り方5写真

コツ・ポイント

舞茸・ベーコンのアク・油抜きは、キッチンパーパーで
することによって、スープの透明感も違います!ヘルシーさも入らぬ油カットで良いことだらけ!インスタントラーメンは、出来ればノンフライですと・・・。
お店より美味しかったりします♪

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SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030
2014/07/20 05:43に公開
初めまして!食育を大事にし、食事の楽しさをクックバッドでも自ら発想して良いものを投稿しておりました。ほぼ自炊でも、◎△年!!近年は地元産の良さも取り入れています。まだまだ未熟ではありますが、皆様にも喜んで頂けたら何より嬉しいです❀食の大切さは、健康への一番の源とも思っています。どうぞ気軽に、宜しくお願い致します❀❀❀
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このレシピのキーワード

ラーメン ベーコン 中華麺 まいたけ こねぎ

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