なめこを毎日食べられちゃう万能おかず。
ぷるぷるやさしいお味。
このレシピの生い立ち
なめこやに伝わるレシピです。

白いご飯はもちろん、うどんや蕎麦、そうめん、
パスタ、豆腐にかけると美味しいですよ。

漬物や、季節の野菜（オクラ、山芋、モロヘイヤなどなど）を細かく刻み加えてもおススメです。