エノキの生ハムチーズ巻焼き

Name: エノキの生ハムチーズ巻焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: エノキ 1/3パック; 生ハム 4枚; スライスチーズ 1枚; 胡椒 少々; 酒 小さじ1杯

kazu3838 @cook_40075107

簡単おつまみ。生ハムは生の方がいいかもしれないけど、あえて焼く。チーズのとけた感じが最高。
このレシピの生い立ち
あえて生ハム。塩気があるので胡椒だけで大丈夫！

エノキの生ハムチーズ巻焼き

kazu3838 @cook_40075107

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材料

エノキ 1/3パック
生ハム 4枚
スライスチーズ 1枚
胡椒少々
酒小さじ1杯

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作り方

1

エノキは石付きを切り取り、耐熱容器に入れ、酒をふりかける。ラップをかけ、レンジで1分ほど加熱する。
2

エノキは４等分に分けておく。
3

生ハムを広げ、軽く胡椒を振り、チーズを1cm幅に切ったものをのせ、えのきをのせて、生ハムをはしから巻く。
4

フライパンに油入れず、３を入れて転がすように焼く。軽く生ハムに焼きめがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回使った生ハムは10cm四方のサイズ。

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つくれぽ

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kazu3838 @cook_40075107

2014/07/20 08:37に公開

作るレシピは基本、酒のつまみがほとんどです。居酒屋で勉強し、家で復習（？）します。大事にしているのは旬のモノを美味しく食べること。最近は献立を作ることにはまってます。みなさんの献立が参考になります。少しでも美味しく見えるよう努力。バランスと見映え。これが目標！頂いたつくレポのお礼をするのを忘れている場合が多いです。笑って許してください。Cookpadデビュー：2013/06/24

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