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レンジで★なすとオクラのツナぽん酢和え
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レンジで★なすとオクラのツナぽん酢和え-レシピのメイン写真

レンジで★なすとオクラのツナぽん酢和え

ちこちん
ちこちん @cook_40076617

レンジ加熱した夏野菜にツナと調味料を混ぜるだけ!
キンキンに冷やしてどうぞ。

このレシピの生い立ち
「なす&オクラとカリカリ豚のさっぱり和え(レシピID : 20039287)」のさらに手抜きバージョン!
一切火は使わず、おかずにもおつまみにもなる一品の完成!

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ちこちん
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キンキンに冷やしてどうぞ。

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材料

  • なす 1~2本
  • オクラ 10本
  • ツナ缶 1/2缶
  • ぽん酢 大さじ1(15g)
  • レモン汁 小さじ1~2(7g)
  • ●塩 少々
  • ●ラー油 1~2回し
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作り方

  1. 1

    なすは2cm程度のさいの目にカット。水にさらしたあと、水を切っておく。

  2. 2

    オクラは幅1cmの輪切りに。

  3. 3

    なすとオクラを耐熱容器に入れ、電子レンジ700wで5分加熱。

  4. 4

    3の粗熱が取れたら、ツナ・ぽん酢・レモン汁を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    好みで●の調味料を加えて。

  6. 6

    キンキンに冷やした方が夏っぽくて美味。

コツ・ポイント

調味料は好みで加減してください。
いろどりに大葉やネギを散らしても。

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ちこちん
ちこちん @cook_40076617
2014/08/26 05:44に公開
料理は好きだけど、面倒くさがり。ちゃんとしたごはをつくりたいけど、あまり時間はかけたくない。家族には体にいいものを食べてほしいけど、無理や我慢はしたくない。どこにでもある材料で、楽にできるお料理たち。当たり前のメニューが、ちょっとしたことでおいしくなる。私の料理はそんな感じ。我が家のごはんが一番おいしくなるように。多忙につき、つくれぽへのお礼コメができません。申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

なす ツナ オクラ

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