☆釜玉カルボナーラうどん☆
☆JUNO☆ @cook_40069254
☆釜玉うどんに恋をして☆シリーズ第4弾です。
ベーコン＆ブラックペパーたっぷりのカルボナーラ風にしてみました。
このレシピの生い立ち
ブログ内で公開している☆釜玉うどんに恋をして☆シリーズのレシピです。
他の釜玉うどんレシピは下記ブログサイトに掲載しております。
「JUNO cuisine」↓
http://junocuisine.blog.fc2.com/
☆釜玉カルボナーラうどん☆
☆釜玉うどんに恋をして☆シリーズ第4弾です。
ベーコン＆ブラックペパーたっぷりのカルボナーラ風にしてみました。
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作り方
- 1
ベーコンは細切りにして炒めておきます。
-
- 2
卵、細かくしたパルミジャーノ、ブラックペパーを器に入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
うどんを茹でて湯切りします。
-
- 4
器の中へアツアツのうどんを入れます。
-
- 5
炒めたベーコンをトッピングして、ブラックペパーを振り掛ければ完成！
-
コツ・ポイント
湯切りしたうどんは冷めない内に手早く、器の卵と混ぜ合わせてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197554
