鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
☆印の材料を混ぜ合わせ、鶏肉も投入します。ビニール袋にれて冷蔵庫で1日寝かせます

ビニール袋から取り出したら、片栗粉を鶏肉にまぶしてください。
※余分な粉ははたき落としてください。

フライパンにサラダ油（揚げ油）を用意し、180℃に合わせます。鶏肉をいれて表面がキツネ色になったら出来上がり。

トッピングにチリペッパーをひとつまみふりかけていただくと、スパイシーに仕上がります。