ランチに♪ホントに簡単！美味しいリゾット

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ナナイロコマチ
ナナイロコマチ @cook_40056219

2014年9月27日、2015年2月7日話題入り♡
2016年9月発売フライパンおかず108に掲載して頂きました！

このレシピの生い立ち
おかゆでは物足りなくて、ひと手間加えてみました。
美味しいし簡単だし、私のお気に入りのレシピです(^-^)♪

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材料

2人分
  1. ベーコン 4〜5枚
  2. ご飯 お茶碗2杯位
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1
  4. 水 300cc
  5. とろけるチーズまたはスライスチーズ 3枚

作り方

  1. 1

    2016年9月発売のフライパンおかず108に掲載して頂きましたー！
    ありがとうございます♡

  2. 2

    材料をとろけるチーズまたはスライスチーズに変更しました。お好みで♡
    味が薄い時はチーズ増やしてもいいかも！

  3. 3

    ベーコンは細切りに切る。

  4. 4

    フライパンでベーコンを軽く炒めて水を加え、顆粒コンソメを加えて一煮立ちさせる。

  5. 5

    ご飯投入！
    水分が飛ぶまで2〜3分、焦がさないように混ぜながら中火にかける。

  6. 6

    全体がモッタリしたら火を止めてチーズを加え、かる〜く混ぜたら出来上がり♪

  7. 7

    ID:20197660
    かぼちゃ入りも紹介しています☆
    こちらはちょっと甘めで、離乳食にもいいと思います(*^^*)

  8. 8

    話題のレシピ入りしました！
    作ってくれてありがとう
    (^-^)/♪

  9. 9

    みゆまっこりさんのごはん日記にも紹介されました！

  10. 10

    とろけるチーズでは味が薄いとのレポが届きました。
    薄味の分量なので、お好みでベーコン増かチーズ増で作ってね♡

コツ・ポイント

ベーコンから味が出るので、薄味の分量にしてあります。顆粒コンソメは加減して下さい。
写真のように粉チーズや黒コショウ、パセリで飾れば簡単なのに見た目も豪華に！！
子供達もダイスキな一品です(*^^*)

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レシピ作者

ナナイロコマチ
ナナイロコマチ @cook_40056219
に公開
食べることをすごく大事なことと考えて、毎日楽しく料理しています。お日様をたくさん浴びた、地元の美味しいお野菜をメインとした簡単手軽なレシピを日々開発中です(*^^*)一つ一つ愛情込めて載せたレシピなので、つくれぽ頂けたらとても嬉しいです☆
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