かぼちゃを食べやすい大きさに切りますよ。

フライパンに油を多めにしいてカボチャを並べますよ。

火を弱火でつけます。パチパチと音がしてきたら蓋をして10分焼きますよ。

裏返して蓋をして10分焼きますよ。

フライパンに油が残っていたら拭き取って、お砂糖とめんつゆ(だし醤油)を入れてからめます。

黒ごまを振りかけたら出来上がりですよ。