モロッコインゲン味噌和え

風のオカン
風のオカン @cook_40094443

茹でてマゼマゼするだけ
このレシピの生い立ち
これからの季節たくさんのインゲンが取れ、一度に多く消費できる

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茹でてマゼマゼするだけ
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材料

二人分
  1. モロッコインゲン １００ｇ
  2. 味噌 小さじ１
  3. 砂糖 小さじ２
  4. すり胡麻 大さじ２

作り方

  1. 1

    インゲンは長いものは半分にし茹で、ざるにあけ水分を切る

  2. 2

    素早くボールに入れ味噌、砂糖、すりごまで和える

コツ・ポイント

熱いうちに混ぜることにより、調味料とからみやすくなる
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